Tarta Primera Comunión de Paula

Es tiempo de Primeras Comuniones y Paula me pidió, ya hace unos meses, que la hiciera la suya como yo quisiera. Me imaginé una niña con túnica, porque en el colegio la hacen todos con túnica y con su crucifijo. El color del fondo tenía que ser muy clarito, una flores, unas ondas y un par de palomas y listo. El piso de arriba es bastante alto y de vainilla, el de abajo de chocolate para los niños.

 

 

 

Tarta fondanta para Alberto

Mi hermana me encargó una tarta para regalar a su amigo Alberto en su cumpleaños. Quería que tuviera una figurita de Alberto con bata blanca de profesor y un ordenador. Yo le añadí la pizarra y la mesa con los libros. A mi hermana la gustó mucho y creo que a Alberto también.

 

 

 

 

 

Galleta de Comunión para María

Es tiempo de Comuniones. Mi sobrina María también la ha hecho y para ella hice esta galleta de mantequilla decorada con fondant.

 

 

Tarta Clash of Clans para Diego

Ayer mi sobrino Diego cumplió 11 años, como estábamos de fiestas colegiales lo celebramos hoy con una comida en su casa. Este año toca tartas de juegos. Me estoy haciendo toda una experta. Para Diego de Clash of Clans, con cañones, espadas flechas y escudos.

 

 

 

 

Gazpacho de sandía

Con el calor que está haciendo estos días ya apetece comer algo fresquito y qué mejor que un gazpacho de sandía. 

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo de preparación: Media hora
Ingredientes: Habituales en la cocina.

Ingredientes para cuatro personas:

• 200 gr. de sandía más la que se necesite para decorar.
• 700 gr. de tomates maduros.
• 1 pimiento rojo grande.
• 150 gr. de pan del día anterior.
• 1 vaso de agua.
• 1 diente de ajo.
• 1/2 cucharadita de comino.
• Vinagre al gusto (como medio vaso de chupito).
• Sal.
• Aceite.

Para aprovechar después la sandía, primero hacemos las bolitas para decorar y las reservamos. Si no tenemos el sacabolas no pasa nada porque podemos hacer cuadraditos.

 

Ponemos el pan a remojar en un poco de agua.

Lavamos y troceamos el pimiento y el tomate.

Añadimos el pan remojado y el agua.

El comino y el ajo.

El vinagre.

La sal.

Trituramos con la batidora.

A continuación añadimos la sandía y trituramos.

Pasamos la mezcla por el chino para eliminar las pepitas (que siempre tiene alguna aunque blancas y blanditas) y los restos de piel y corteza.

A continuación vamos añadiendo el aceite poco a poco batiendo para que ligue bien.

Y ya está listo para emplatar como mas nos guste. Yo le he puesto las bolitas de sandía y unas hojitas de rúcula que además le va muy bien. Si nos gusta fresquito lo ponemos en el frigorífico un par de horas antes o bien lo hacemos el día anterior.

Tarta Día de la Madre

 

¡Feliz día para todas las madres! Esta tarta se la hice a mi amiga Belén para su madre, así la regala flores y algo más. Espero que las haya gustado mucho a las dos.