Tarta fondant decorada con peonía de pasta de azúcar

Llevo una temporada que todo son celebraciones familiares. Se juntan todos los cumpleaños a la vez, y el de mi madre es cinco días después del de mi hija. A mi madre le encantan las flores y todo el verano tiene el jardín lleno de ellas, así que lo tenía clarísimo: sería la primera tarta que hacía con peonías de pasta de azúcar.

Y por dentro... delicioso bizcocho de vainilla.